菓子製造技能士
技能士の１職種で菓子製造に関する検定、技能士に共通する事柄はこちらを参照
| 資格名 | 菓子製造技能士 |
|---|---|
| 主務官庁 | 厚生労働省 |
| 試験機関 | 東京都職業能力開発協会(東京の場合) |
| 種別 | １級(洋菓子製造) |
| １級(和菓子製造) | |
| ２級(洋菓子製造) | |
| ２級(和菓子製造) | 参考 | フリー百科事典 ウィキペディアへのリンク |
直近の試験日程 (年は試験日基準、旬表示の日程は前年実績より推定)
| 年 | 受付開始 | 締切 | 受験初日 | 種別 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年 | 10月上旬 | 10月中旬 | 1月下旬 | (学科) |
| 2026年 | 10月上旬 | 10月中旬 | 1月下旬 | (学科) |
| 2027年 | 10月上旬 | 10月中旬 | 1月下旬 | (学科) |
他の資格との科目免除関連表
この資格受験時の他資格による科目免除及び この資格所持で得られる他資格の科目免除一覧です
| 挑戦資格名 | ランク | 所持資格名 | ランク | 免除科目 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 製菓衛生師 | 菓子製造技能士 | 製菓理論及び実技 |
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